Gastronomía, General
Feria del queso en Els Magazinos
☀️ Dénia es un paraíso del estilo de vida Mediterráneo y, en octubre, ¡está como un queso!
Porque el día 30 de octubre llega la Feria del queso en Els Magazinos : la Feria y Mercado de artesanos del queso de la Comunitat Valenciana.
En esta feria y fiel a unos de sus objetivos, el Mercado seguirá celebrando el producto cercano y a sus productores. En esta aventura acompañan fqamontanejos, deniaturismo, cervezaturia y L’Exquisit Mediterrani .
PROGRAMACIÓN DE “DÉNIA ¡ESTÁ COMO UN QUESO!”
10:30h. a 11:30h. Mesa redonda con queseros para hablar de la situación del queso artesano valenciano: historia, evolución, presente y futuro. Con Marina Vega, periodista especializada en gastronomía. ACCESO GRATUITO
11:30h. a 12:30h. Cata de quesos (aforo limitado a 30 personas y con inscripción previa) guiada por José Bas, “aficionador de quesos”, con 5 queserías y Cerveza Turia +Cerveza Complot Ipa. ENTRADA 12€
12h.-14.30h. y 16h.-19h. Mercado de quesos artesanos. ACCESO GRATUITO
18h. a 19h. Taller familiar de queso. Aforo limitado a 12 niños. ENTRADA 5€
Índice
Además, los locales de Els Magazinos prepararán tablas de quesos de todas las queserías participantes para poder degustar y compartir con amigos, maridados con cerveza Turia. Los locales participantes serán: A la Fresca, La Lola, Les Monges de Els Magazinos, L´atelier du petit français, Allora, Patagonia, The Speak, El Cachirulo, Ostrarium, Dexcaro y Santa Pasta.
Qué es la fqamontanejos:
FERIA DEL QUESO ARTESANO DE MONTANEJOS tiene como finalidad de concentrar a todos los artesanos del queso de la provincia de Castellón y la Comunidad Valenciana, coordinados y avalados por la Asociación de fabricantes de queso de la C.V. y reconocidos expertos en este sector agroalimentario
¡Nos vemos el domingo día 30 en la Feria del queso en Els Magazinos!