Escondida Denia por Bruno Ruiz

Mar Fusión Dénia

En Escondida subrayamos la palabra fusión a través de la mano de Bruno Ruiz, nos aventuramos con actitud desenfadada a los abismos del océano y creamos un nuevo horizonte en el mar de Dénia.

Escondida Denia

Cocina de mar divertida y vanguardista en un moderno y relajado espacio

Descubre la cocina de mar divertida y vanguardista de Escondida Denia, donde el tradicionalismo se fusiona con la sofisticación. Navegamos a contracorriente para ofrecerte una experiencia gastronómica única en nuestro moderno y relajado espacio. ¡Únete a nuestra expedición culinaria y descubre sabores innovadores que te sorprenderán!

David KentDavid Kent
16:43 19 Jun 24
Gema oculta. Ambiente relajado, hermoso, pintoresco, ubicación en la Playa de Les Bovetes. Excelente comida siempre deliciosa y servicio amable.¡Hasta la próxima!Salud 🍻
Aida Uso HerreroAida Uso Herrero
12:26 19 Jun 24
Genial tanto la comida como el ambiente
Tania San NicolásTania San Nicolás
14:03 15 Jun 24
Todo lo que pedimos espectacular! No nos defraudó nada, pedimos de sugerencias y de la carta. Muy buen ambiente, justo en la playa.Hemos salido a 60 euros por cabeza con café y copa. Buenos precios
Id AnthonyId Anthony
09:43 15 Jun 24
Ubicación 10, Comida - 9, Servicio - 6+ La ubicación es impresionante, justo en la arena.+ La comida es deliciosa, con algunos platos realmente creativos como los churros bravas.+ Buena relación calidad-precio. Excelente comida y ubicación a un precio razonable.- Servicio un poco decepcionante que arruinó un poco la celebración porque nos sentimos no deseados. Los camareros estaban un poco de mal humor, ágiles y cometían errores. También un poco poco profesional. Un camarero estuvo masticando un palillo todo el tiempo mientras hablaba con los invitados.Quizás sólo un mal día; Sin duda volveremos para una segunda visita.
Pare PerePare Pere
21:41 11 Jun 24
Recóndito lugar...difícil llegar...tiene su encanto...buena cocina...playa...sol...punto....en falta alguien que dirija a los camareros....y se preocupe de la clientela...eso vende
Héctor PraderioHéctor Praderio
15:20 05 Jun 24
Restaurante de estilo casual ubicado en la franja de playa escondida en Denia. Como bien lo describen en su web es un restaurante con cocina fusión y ofrece una treintena de variados, coloridos y deliciosos platos desde entradas, ensaladas, arroces, pescados y carnes. En lo particular disfrute al máximo la experiencia gastronómica y los platos que pedí estaban deliciosos y muy bien elaborados. Quizás la temporada y el volumen de clientes incidió en que el servicio no fuera el mejor en cuanto a tiempo de despacho de platos. La relación precio calidad cantidad, pienso es acorde. Comiendo entrante, plato principal y postre, y, adicionalmente un par de cervezas la cuenta rondó los 50 € para mi solo. No dispone de área de parking en el establecimiento. Hay que aparcar cerca y llegar andando al restaurante. En mi caso, repetiré .
Roland KleinRoland Klein
13:16 05 Jun 24
Restaurante situado justo en la playa, comida muy sabrosa, lamentablemente mal aparcamiento. Lo mejor es aparcar en la calle principal y caminar el resto del camino.Siempre es un placer.
Gran arroz banda y buen ambiente.
Si buscas una experiencia gastronómica única en Dénia, el restaurante La Escondida es una parada obligatoria. Este encantador lugar a pie de playa te ofrece una fusión de sabores que te dejará deseando volver. Sus churros Bravos, nos encandilarón al primer vistazo, este ingenioso giro a un clásico nos sorprendió desde el primer bocado. Otra joya del menú es el arroz de sobrasada y pulpo. Este plato es una sinfonía de sabores mediterráneos, donde la sobrasada aporta un sabor profundo y ligeramente picante, que se complementa perfectamente con la textura tierna del pulpo. Recomendable al 100%.
Crown Idiomas1Crown Idiomas1
19:39 01 Jun 24
Nos hemos quedado decepcionados. El arroz negro tan soso que lo hemos tenido que devolver. El segundo nada del otro mundo. La tarta de chocolate con crema de cacahuete no sabía ni a chocolate. Se ha quedado sin comer. El pulpo buenísimo, ensaladilla normal y cocas de figatells buenas. Lentos en traer bebida. Una pena porque el sitio y su ubicación son espectaculares.
Giorgos PapaoikonomouGiorgos Papaoikonomou
06:02 22 May 24
MarichuMarichu
12:48 19 May 24
Juan MonesJuan Mones
18:46 18 May 24
Muy bueno el sitio y el servicio. La comida buenísima y el arroz espectacular.
Segundo MonesSegundo Mones
13:05 18 May 24
Excelente restaurante. El servicio, ambiente y calidad de la comida es superior. La paella demasiado rica, y la ensalada cesar la llevo en mi memoria para cuando regrese.Un mobiliario de calidad y ubicación única.Volveré pronto.
Enrique PérezEnrique Pérez
21:01 17 May 24
Comida buena y elaborada. Se pidió diferentes tipos de raciones.Las croquetas correctas, no tenían un sabor brutal pero la bechamel esta bien hecha.Los churros Bravos recomendables. El pulpo escaso pero riquísimo y el hojaldre con queso mozarela una decepción. El precio es alto pero el sitio es privilegiado en primera linea de playa y eso se paga.
Sandra IborraSandra Iborra
19:05 15 May 24
Emilia RescalvoEmilia Rescalvo
17:27 15 May 24
Comida en el restaurante Escondida en Denia, hemos pedido lágrimas de pollo frito con salsa coreana picante, steak tartar en churro de patata frita, arroz a la llanda de pulpo y sobrasada y de postre cremoso de chocolate a la taza con frutos secos caramelizados y helado, maridaje agua fría y cava Carlota Suria Organic brut Nature de Pago de Tharsys, excelente la comida y excelente la atención, las lagrimas de pollo exquisitas , muchas gracias por vuestra atención y amabilidad
Javier MedinaJavier Medina
22:28 06 May 24
He comido tres veces, y mi valoración ha pasado de cinco estrellas a una. Pongo tres porque creo que no se merece una mala valoración solo por mi experiencia del último día. Sin entrar en detalles, creo que deben prestar atención a las quejas fundadas y no incluir en la cuenta un plato que ha salido regular, disculparse ante un plato cobrado de más, y tener vinos con mejor relación calidad-precio. La sensación es que los camareros corren de un sitio a otro con los pinganillos, y en la cocina deben andar igual. Antes, la atención era distinta.
G. R.G. R.
20:59 05 May 24
Me ha encantado, hemos pedido guacamole, berenjena y arroz negro, todo riquísimo, pero hemos alucinado con la tarta de queso, ya no solo por su sabor, sino por lo original de su presentación.
Juan Manuel PérezJuan Manuel Pérez
16:30 04 May 24
Estuvimos comiendo nos lo habia recomendado un amigo y la comida nos gusto bastante el arroz te lo sirven en una bandeja de acero inoxidable algo diferente ya que normalmente te lo sirven en paellera,estando comiendo el entrante que pedimos coca con sobrasada muy rica,los de una mesa cercana se quejaron de que el arroz estaba salado y se lo cambiaron ya que nosotros nos dimos cuenta le dijimos a la camarera que tuvieran cuidado que el nuestro no lo estuviera y asi fue estaba en su punto
Alberto Llopis GraciaAlberto Llopis Gracia
13:52 04 May 24
Mi primera vez en este restaurante, solamente os puedo decir que espectacular ( todavía no me han sacado la cuenta pero volveré )
Ignacio Medina LópezIgnacio Medina López
15:40 30 Apr 24
Esta todo exquisito, desde los postres hasta las ensaladas. Muy buena idea lo del chiringuito. Calidad precio muy buena. Buena carta de vinos y estrella Galicia de cerveza. Los camareros muy atentos y profesionalesGran trato de Claudia, Geraldine, Ada, Cris ... todos. Gran idea lo del menú pero que no den cenas.... malo jejejePor lo demás todo muy bueno. Ahh la cocina perfecte
Toby EleveldToby Eleveld
22:02 26 Apr 24
Ciertamente estaba delicioso, puedes venir aquí para disfrutar de una buena comida. Hermosos platos. Definitivamente volveré a comer allí.
Anabel PalaciosAnabel Palacios
14:51 24 Apr 24
Gran Disfrute! Nos encanta la cocina fusión, y hemos disfrutado de los sabores de estos platos tan originales. Destacamos los canelones, riquísimos y el postre de tarta frita de manzana! Y es digno de mención el riquísimo pan tipo chapata/focaccia con ali oli … mañana creemos que vamos a volver, que nos ha quedado por probar muchos más platos!
Adeline AttiaAdeline Attia
14:45 23 Apr 24
Cocina excelente y original, magnífica ubicación pero ¡qué servicio! Muy decepcionante cada vez: los "gerentes" no son acogedores, desagradables, incluso maleducados, el personal bastante desmotivado. Después de 4 visitas (y 4 malas experiencias de servicio con diferentes personas), no volveremos este año.
Inma MartíInma Martí
06:48 22 Apr 24
MamenmarruMamenmarru
15:07 21 Apr 24
Hemos ido por recomendación y no nos ha defraudado. Ensaladilla, croquetas y unos churros de patata como entrantes y un arroz con pulpo y sobrasada como plato principal, todo de 10. El servicio fenomenal, pendientes sin agobios. El sitio precioso, la terraza de la playa una pasada y el interior muy acogedor también. La relación calidad precio me parece bastante buena. Recomendado totalmente.
Bertil QvistBertil Qvist
15:21 14 Apr 24
Julia GarciaJulia Garcia
16:41 08 Apr 24
Todo muy bien menos los tiempos de espera que han sido muy largos..
S KS K
19:52 07 Apr 24
Todo muy bien, el equipo genial, peeero: que es eso que no dejan entrar perritos? Si actualmente están considerados ya incluso por ley miembros de la familia! Por molestar? Molestan más los niños mal educados ensuciando, gritando, etc... al menos el equipo enseguida nos busco la solución.
Excelente comida. Personal profesional amable. Caro pero vale la pena.
Isabel Mozos GilIsabel Mozos Gil
15:29 01 Apr 24
Ferdy TimmerFerdy Timmer
20:04 30 Mar 24
Montse MonMontse Mon
21:13 29 Mar 24
¿POR QUÉ BRUNO?, ¿POR QUÉ?No entiendo cómo un chef con cierto reconocimiento permite servir ese tipo de "comida" en un restaurante con su nombre; me pregunto si se habrá molestado en ir a probarlo él mismo. Podría definirlo con una sola palabra: GRASA; los totopos bañados en grasa, grasa en el gofre de patatas (lo peor que he comido desde hace tiempo), grasa en el pan brioche (literalmente chorreaba grasa), incluso grasa en el canelón de ternera!!, ¿cómo es posible?.Después de esperar 35 minutos para llevarnos algo a la boca, lo único que ha merecido la pena es la ensaladilla.Como consejo, no os dejéis guiar porque el nombre de Bruno Ruiz aparezca debajo del nombre del restaurante, es preferible comer en el Burger King que hay al lado.Con todos ustedes, en la foto adjunta, el brioche..
Mario J TalaveraMario J Talavera
16:51 27 Mar 24
De lo mejorcito que he probado en Denia.Comida extraordinaria, atención esquisita y precios justos.
Carolina VallsCarolina Valls
20:23 24 Mar 24
Vergonzoso, llamamos el martes para reservar para cenar, el viernes volvemos a llamar para ampliar el número de comensales para la cena, y cuando llegamos al restaurante está cerrado a cal y canto. Segunda vez que nos lo hacen, desde luego que no volveremos a ir
f.j. sancarf.j. sancar
13:42 24 Mar 24
fausvj Fausfausvj Faus
10:57 21 Mar 24
Es un restaurante en la playa de les marines en Denia, muy tranquilo y buen servicio.Comida excelenteVolveremos
Roser GayónRoser Gayón
10:38 19 Mar 24
Pedimos distintos platos , los que más me gustaron fue el brioche de ternera, la ensalada thai y la coca con burrata y tomate. Los platos son excepcionales, sin embargo no recomiendo pedir arroz pues no tiene nada de especial en comparación con los otros platos. El ambiente es genial , pero platos como los arroces o los churros realmente no valen la pena, sin embargo los otros mencionados fueron una experencia brutal de sabores. En lo general se come muy bien y estuvimos muy agusto.
Borja Alemany PastorBorja Alemany Pastor
12:27 12 Mar 24
Los arroces muy buenos
Rafael CarreraRafael Carrera
15:00 10 Mar 24
Lo que hemos tomado sorprendente ....así que fenomenal
Pedro DomenechPedro Domenech
14:55 10 Mar 24
Bruno y Claudia, aparte de ser buenas personas ( que es muy importante ) , hacen una cocina diferente y llena de talento en una zona magnífica. No debes dejar de ir.
Jose Antonio DonosoJose Antonio Donoso
08:46 13 Feb 24
El sitio bonito, junto a la playa. El trato correcto de los camareros. La comida buena pero sin mucho que resaltar salvo los postres, que probamos 4 y estaban todos muy buenos y bien presentados. Lo que si tuvieron es varios detalles que no me gustaron y por eso no puntuo más alto, mi hija pidió un steak tartar y estaba muy picante, normalmente suelen preguntar el punto de picante o al menos avisar, otro detalle es que no cambiasen cubiertos al pasar a los segundos platos, que suele ser lo normal salvo cuando comes un menú del dia, y por último cuando pedimos la cuenta no tuvieron el detalle de ofrecernos un chupito cuando en todas las mesas que nos rodeaban lo habían ofrecido.
Rosa MollRosa Moll
16:47 10 Jan 24
Pedro PerlesPedro Perles
20:21 25 Dec 23
Juan FernandezJuan Fernandez
19:08 10 Dec 23
La comida , el servicio y la vista es estupenda
STIKOS2RSTIKOS2R
09:36 09 Dec 23
No le des más vueltas, vas a comer bien, elaborado, en un sitio precioso y con buena atención, ahora bien, esto lo sabe más gente, así que reserva o vete con tiempo, en verano se llena y fuera de temporada…. También.
El lugar perfecto para celebrar esos días especiales. Comida buenísima, muy elaborada y en la cantidad perfecta. Lo recomendaría sin lugar a duda. Mis felicitaciones a los propietarios.
Espectacular!!!
Rosa OsorioRosa Osorio
22:55 06 Dec 23
Susana ariasSusana arias
16:31 06 Dec 23
Todo lo que he probado riquisimo 🤤😋.
Jordi AlonsoJordi Alonso
14:48 06 Dec 23
Hugues LaribiHugues Laribi
17:23 01 Dec 23
Diferente de Aticook pero muy buena comida y buena carta de vinos.
Hilde LobbensHilde Lobbens
17:58 29 Nov 23
VANESA MONFORTVANESA MONFORT
15:15 22 Nov 23
Clohé DzimalkowskiClohé Dzimalkowski
19:27 12 Nov 23
Samuel FernándezSamuel Fernández
18:03 07 Nov 23
Comida espectacular, de verdad que es cocina premium a precio normal.
Juan Carlos squarciaJuan Carlos squarcia
17:31 07 Nov 23
Zuriñe MartínezZuriñe Martínez
20:43 04 Nov 23
El sitio está a pie de playa, tiene bonitas vistas y la decoración es preciosa. La comida estaba toda muy deliciosa el steak tartar buenísimo y los canelones crujientes me encantaron me hubiera comido 10 más! Al postre no llegue ha hacerle foto pero pedimos la “tarta” de queso y estaba también muy rica. Si tuviera que ponerle un pero, el servicio aunque muy educado no estaba muy atento y estuvimos esperando para pedirles las 2 bebidas. Aun así volveremos
Hector CBHector CB
15:22 02 Nov 23
Como dice el nombre esta algo escondido, pero esta muy bien. La comida y el servicio eran muy buenos. La ubicación esta a pie de playa.
philippe brunphilippe brun
13:55 31 Oct 23
No haber conocido "antes" a Bruno Ruiz, cocina muy decente con un servicio muy atento, nada que decir, simplemente pasarlo muy bien, gracias.
Vir CasVir Cas
10:16 29 Oct 23
La ubicación del restaurante estupenda y la comida muy buena pero nuestros platos salieron tardísimo tanto que cuando nos llegó la carne que pedimos nos llego fría y para nada al punto que habíamos pedido, seguramente porque fuera de otra mesa.
AlbertoAlberto
21:38 27 Oct 23
Un lugar agradable a pie de playa para una cena informal con los amigos.
Durga ConchaDurga Concha
18:36 23 Oct 23
Durga ConchaDurga Concha
18:36 23 Oct 23
AnnaAnna
13:00 21 Oct 23
Muy bien ubicado y buena calidad, buen servicio y buenas recomendaciones fuera de carta.
AnnaAnna
13:00 21 Oct 23
Muy bien ubicado y buena calidad, buen servicio y buenas recomendaciones fuera de carta.
antonio alisesantonio alises
20:53 20 Oct 23
Restaurante al lado del mar, comida de diseño con una gran calidad y el trato del personal es bueno
antonio alisesantonio alises
20:53 20 Oct 23
Restaurante al lado del mar, comida de diseño con una gran calidad y el trato del personal es bueno
Rocio SantamariaRocio Santamaria
11:02 20 Oct 23
Rocio SantamariaRocio Santamaria
11:02 20 Oct 23
Luis y Angel PosadaLuis y Angel Posada
14:46 14 Oct 23
Annie MoreauAnnie Moreau
12:15 14 Oct 23
Creo que es la raíz del zime.
KamilKamil
21:33 13 Oct 23
Escondida es un hallazgo culinario. Comencé con un pan y alioli deliciosos. Las croquetas de jamón ibérico, crujientes por fuera y suaves por dentro, me conquistaron. El "Pulpo con panceta y picada de frutos secos y cremoso de romesco" fue la estrella, una mezcla magistral de sabores y texturas.La ensalada César equilibró perfectamente los platos. La tarta de queso al final fue sublime. El servicio atento y conocedor agregó valor. Escondido es un must: cada plato es una obra maestra. ¡Una experiencia culinaria inolvidable!Todo esto con vistas al mar.
Iria AyalaIria Ayala
08:40 13 Oct 23
Fenomenal comida con vistas al mar. Siempre q venimos a Denia repetimos... Muy recomendable!!
Юл ШебЮл Шеб
23:46 12 Oct 23
ana bertoana berto
21:03 30 Sep 23
El saam un chasco, no nos gustó nada. Los canelones muy buenos y el sitio muy bonito. El servicio un poco lento.
Eli BuendiaEli Buendia
12:29 26 Sep 23
Unos de los mejores restaurantes de Denia, sin duda. Súper recomendable
Rebeca Garcia GonzalezRebeca Garcia Gonzalez
10:58 21 Sep 23
Me han cobrado 3,50€ por una botella de agua de plástico de 1L para llevar..vergüenza les tendría que dar robar así a la gente. La he pagado porque no me quedaba más remedio, pero hasta la camarera ha sentido vergüenza y no me quería decir ni el importe. Me ha dado el ticket para que lo leyera yo..
Evis LawrenceEvis Lawrence
18:16 16 Sep 23
Creo que los precios de este restaurante son un poco elevados para la calidad / cantidad que ofrecen comparados con otros de la zona , igualmente les pondría cuatro estrellas pero mi reseña la califico con tres estrellas por lo siguiente :- Nos pusieron en unas mesas que no estaban ni limpias las mesas ni los salvamanteles que había en ellas , pedimos que nos los retirasen ya que tenían un olor bastante rancio . Vamos que no los limpiaban desde hace tiempo .- por otro lado pedimos copas de vino en vez de botella . Las copas las trajeron ya servidas... esto no se debería de hacer así . Me pedí un albariño y dudo bastante de que la copa que me pusieron fuese albariño .El personal atento y amable
Felix MarigomezFelix Marigomez
15:01 16 Sep 23
Para morirse de gusto....- las lágrimas de pollo (para la peque...) nos hicieron llorar...de gusto- Las croquetas de jamón...pensamos que la abuela estaba en la cocina- Los mejillones thai......fusión total Mediterraneo - Bendito Mediterraneo...- la llanda de arroz con pulpo y sobrasada....ESPECTACULAR...- postre de calabaza con chocolate y baylis y el de fresas con nata...nada que ver con el habitual....El servicio, de lujo atentas,rápidas, simpáticas....si venís, Marte esta muy cerca..mare meua que pedazo de atencion, muchachaaaaa.....
Jürgen FreseJürgen Frese
10:07 15 Sep 23
Excelente ubicación, justo en la playa. Por suerte, no se pueden ver los feos rascacielos que lo rodean. El menú es un poco creativo, lamentablemente muy rico en carne, dada su ubicación junto al mar. El servicio se esforzó mucho por parte de latinas muy jóvenes, pero no fue cálido.
Mark RashbrookMark Rashbrook
18:34 13 Sep 23
Preciosa ubicación en la playa
AM ynadamásAM ynadamás
11:42 13 Sep 23
Todo muy original.
Luis Miguel QuesadaLuis Miguel Quesada
21:07 07 Sep 23
jacky terrissejacky terrisse
18:04 07 Sep 23
Restaurante junto a la playa, Hermosa vista al marCocina en manos de un muy buen restaurador.A descubrir
Sabine GarinSabine Garin
14:44 07 Sep 23
Reserva realizada el día anterior con mesa asignada n°4 para las 15 h.¡¡¡Llegamos a tiempo y vemos a una familia acomodarse en nuestra mesa!!! ¡Propuesta repentina de establecerse en otro lugar, no en la playa como se planeó originalmente!Lástima por la calidad del servicio esperado...Ahora a esperar para darnos un capricho como las 3 veces anteriores, el año pasado!!!Por otro lado la comida, lo disfrutamos y el servicio en mesa genial!!!.... Gracias
Fernando CatalaFernando Catala
08:23 07 Sep 23
Grato descubrimiento de la "escondida". A pie de playa, ofrece una cocina original con productos autóctonos muy bien tratados en cocina. Buenos profesionales los jóvenes camarer@s. Local muy recomendable.
Raúl AriasRaúl Arias
07:25 07 Sep 23
Estuvimos mi pareja y yo cenando y solo tengo palabras buenas , tanto para la comida como para l@s empleados . Repetiremos seguro . (Mencion especial al Pulpo con panceta , increíble )
Lucía De la ParraLucía De la Parra
11:48 20 Aug 23
Si vais a desayunar os recomiendo estar 10 minutos antes de que abran porque se forman colas desde primera hora de la mañana. Atienden poco a poco pero cuando te sientan te toman nota rápido y te llevan rápido el desayuno. La presentación está muy bien y el lugar es muy bonito con vistas al mar. Los empleados y empleadas muy agradables. Admiten perros en la terraza y eso es estupendo.
Israel Losada SevillaIsrael Losada Sevilla
11:19 20 Aug 23
Estuvimos en el interior, fuera quizá algo de calor en verano, pero las vistas son preciosas al mar. Comimos lubina en tacos crujientes, mejillones en salsa de coco y canelones de carne crujientes. Todo muy bueno. La atención del personal quizá bastante mejorable. Salimos a unos 33 euros por persona sin postre.
Monica RodriguezMonica Rodriguez
21:12 19 Aug 23
Un sitio fijo todos los veranos, no sólo por la calidad de la comida y la buena relación con el precio, sino también por la atención exquisita del equipo que trabaja allí. Hoy nos atendió Aleja, con un trato inmejorable, atenta, educada y ofreciendonos lo mejor de la carta, especialmente en los postres.Pedimos para compartir la panceta, el guacamole y el falso carpaccio, y de principal la costilla asada a fuego lento con tabulé. De postre, una crema con helado de albahaca riquísimos (deberían plantearse vender ese helado😋)No tenemos ni una queja, el sitio, el ambiente, la comida y la atención todo de diez.
Buenísima relación calidad precio. Personal muy atento. Originalidad en la presentación de los platos.Restaurante con diseño moderno en la misma playa.Merece muchísimo la pena comer allí, pero es necesario reservar.
Jaime SaldiasJaime Saldias
16:18 01 Jul 23
Agradable restaurante con una estupenda terraza sobre el mar en la carretera d elas Marinas en Denia. Carta media y variada. Servicio estupendo con Kayla. Buen producto y buena ejecución. Relación calidad/precio buena. Carta de vinos muy corta. Muy recomendable.
js_loader